Descriere

Cuptor combinat pe gaz cu convecție și abur cu ecran tactil MKF711GTS

Design minimalist si elegant pentru un cuptor profesional care combina functionalitatea si inovatiile tehnologice care merg mereu in directia celei mai bune calitati a muncii in bucatarie. Proiectat pentru restaurantele de dimensiuni medii și delicatese care au nevoie să gătească chiar și mâncăruri sofisticate într-un mod ușor și intuitiv.

Cuptorul este dotat cu un sistem inovator de racire care garanteaza functionarea chiar si in cele mai mici spatii si un nou sistem de spalare standard cu dimensiuni mai mici, consum mai mic si mai multa eficienta.

Deschidere pe partea dreaptă. Sticlă inspectabilă. Ușă ventilată.

Spalare automata integrata.

Camera de gatit din otel inoxidabil AISI 304.

Balamă cu încuietoare ușii pentru deschideri setate la 60°, 90°, 120°, 180°.

Picioare reglabile. Sistem de colectare a aerului. Sistem de abur direct. Sistem de uscare în camera de gătit. mufa USB.

Echipament standard:

• 1 suport lateral dreapta + 1 stânga
• Cablu monofazat [3G, 1,5] – L = 1600 mm
• Tava de colectare a condensului cu scurgere pe usa
• Duza GPL

---

Specificatii tehnice

Cuptoare pe gaz: adaptate din fabrică la gaz natural G20  furnizat cu duze suplimentare pentru gaz propan-butan,

Racord gaz: ½".

Dimensiuni cuptor (LxPxH) : 730x850x950 mm

Greutate : 107,5 kg

Pas de ghidare : 68 mm

Capacitate termica : 13,5 kW

Frecventa electrica : 50/60 Hz

Tensiune : AC 220/230V

Nr motoare : 2 bidirectional

Protectie apa : IPX3

Capacitate :7 tavi/grile 1/1 GN

Gatire : Semistatic + ventilat

Abur : Direct cu reglare automata prin selector ecran tactil (10 pozitii)

Temperatura : 30-260 °C

Controlul temperaturii : Sonda digitala

Nr Programe : 500

Faze programabile : 10

Temperatura prestabilită : 180°C