Descriere

• Design tradițional japonez – fabricat în Japonia
• Masiv, dar precis
• Perfect pentru peste, fructe de mare si pasare
• Poate fi folosit pentru a îndepărta oasele din carnea fragedă
• Ascuțit pe o parte
• Toate cuțitele din această linie creează un set complet pentru prepararea tradițională de sushi.
• Lama din otel inoxidabil japonez SUS 420J2.
• Manerul este din lemn de plop.
• Duritatea lamei: aprox. 53 HRC.
• Nu se pot spăla în mașina de spălat vase.